夏令骄阳似火，气温高，降水量多，潮湿也比拟重，容易让咱们认为困顿乏力，食欲颓废，口渴难耐。是以夏天的饮食咱们王人心爱喝一些汤汤水水或者吃点生果饱腹，关于米饭等看上去干巴巴的王人莫得太多的食欲。

夏令的到来，一碗晴朗晰楚的汤水好像给咱们带来一些凉意，而况汤润泽养分，润肺降燥，不同的食材放在一齐煮，它们的养分功效亦然不相似的。

今天要共享的这种汤品，是由当季食材构成的，汤汁鲜好意思，而况高钙高卵白，既能消暑还能润泽形体，增强免疫力，是咱们餐桌上的不二选拔。一出锅后，全球王人心爱。

苦瓜中含有的维生素，矿物资，还有多种微量元素长短常的高。在夏季，多吃一些苦瓜有很好的清热解毒，消暑祛湿等自制。

说到海蛎跟蛏子，全球王人心爱，因为它在咱们平常糊口中非频频见。它内部含有丰富的卵白质，钙元素和微量元素，以及氨基酸，关于咱们的滋长发育以及免疫力的进步有很好的匡助。

在夏季的话，咱们将海蛎，蛏子以及苦瓜三种放在一齐煮，作念出来的汤汁荒谬的鲜好意思，合适酷暑的夏天。

准备食材：

苦瓜，海蛎，蛏子，淀粉，酱油，胡椒粉，生姜，食用油

具体作念法：

当今恰是苦瓜的季节，清热可口。把苦瓜洗干净去，去掉头尾，对半切开，用勺子刮出内部的苦瓜籽。铭刻刮的时分尽量将它的白膜解决掉，将苦瓜解决干净之后，咱们就放案板上切成小片，把苦瓜切薄片之后，放在一旁。

当今海蛎价钱尽头低廉，然而也口感尽头好，把海蛎洗干净，洗净之后加点淀粉，搅一搅放一旁。

蛏子买的时分要买那种带有土壤的，这种比拟崭新。然后买转头之后放在净水顶用水给它冲洗一下，洗干净。洗净之后的蛏子用手径直将内部的蛏子肉给它取出来放盆内部，亦然加点淀粉拌匀。

生姜洗干净切成薄片，锅内部倒入水放入两块生姜片，然后把水煮开。水开之后就放入一勺食盐跟食用油，把备好的苦瓜放进去煮一下。

等水开后倒入备好的海蛎以及蛏子肉，下锅之后用筷子给它鼓动一下，这姿色精通粘一块。把锅内部的食材煮开，煮熟后咱们就再加一丝点的盐巴，一丝的胡椒粉调味一下。

调味好后，咱们就不错了。这么煮出来的蛏子，海蛎汤就完成，荒谬的清甜鲜好意思，而况口感亦然尽头好。蛏子跟海蛎外面裹上了地瓜粉，QQ弹弹，尽头厚味。

当今恰是蛏子跟海蛎的季节，咱们将它跟当季的时蔬苦瓜放在一齐煮汤，很合适酷暑的夏季时喝，清热解暑，祛湿解腻等自制。

夏天的到来，天气酷暑，容易让咱们食欲颓废，那这一谈苦瓜蛏子海蛎汤就不要错过。作念法浅易，汤汁清甜，开胃解腻，还有清热消暑等自制，这个作念法无论是老东谈主小孩王人很合适。