8月23日晚，2024中国非遗面食大会将开幕，大会主要举止之一的中国非遗面食本事秀也将于当晚亮相。本事秀在灵通式的举止场面进行，旨在打造一场“主客分享”的面食本事视觉盛宴无人不知无人不晓，市民、旅客无需预约、无需门票，即可参与其中。

30日夜间到31日白天，粤西和珠江口附近市县多云到阴天，有大雨到暴雨，局部大暴雨，珠三角中北部、韶关和清远市县多云间阴天，有中（雷）雨，局部暴雨，其余市县多云，有分散（雷）阵雨，局部大雨。最高气温：河源和梅州市县33～35℃，其余大部市县29～33℃。

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8月23日晚7时30分，2024中国非遗面食大会将在太原工东谈主文化宫北广场（南宫）主楼前运行。届时将献技国度级非遗代表性项目太原锣饱读、太原莲花落、风火流星等非遗饰演，面食大会将以“非遗面食百废俱举”的主题，通过面食揭笼的时势强烈启幕。

运行庆典后，将不时开展面食竞技秀、舞面本事秀、名目面食秀三项竞技展演。届时，来自山西旅游劳动学院、丽华大货仓、迎泽宾馆等20多所学校、企业的130余名学生、面食本事非遗代表性传承东谈主、面艺从业者将同台竞技。

其中：

面食竞技秀将传统非遗本事与体育竞技相交融，刀削面投篮、剔尖钻铜钱、双柄刀拨面、龙须拉面、吹面气球、一根面等饰演将逐一登场；

舞面本事秀将由参赛选手们秀技巧、亮绝活，展示扯面舞、面手绢、大刀切面、襄垣手工拉面等制作本事；

名目面食秀将由老匠东谈主们进行双擀杖擀饺子皮、墩烧麦皮、剪刀面、推莜面、打月饼、滚元宵等饰演，彰显就业精神、工匠精神。

→ 现场将设参与才智，邀请不雅众参与吹面气球、推莜面、拉面等制作，感受面食制作的适意，还将由面点师现场点评，时间卓越的不雅众将赐与奖励；

→ 还将成立非遗面食展示区，打造文旅交融消耗新场景，盛大非遗面食、面点、小吃将会聚一堂，丰富不雅众和门客体验。

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