新华社天津10月1日电（记者 刘惟真）“三岔口，停船口，南北运河海河口。货船拉着盐粮来，货船拉着金银走，九河下梢天津卫，风水王人在船上面……”渤海湾畔，这首顿挫顿挫的陈腐民谣于今仍在流传。

依河而建、向海而兴，天津自古漕运阐扬、商贸茁壮，河与海助长了这座城的东谈主文底蕴、工商传统、精神内核与民俗习尚。国庆假期降临，不少旅客专程来到天津市红桥区，从南运河、子牙河、北运河交织的三岔河口肇端，统共回望津沽亘古亘今的据说故事。

细品“烟火气”，回溯民俗之源

曙光熹微，运河不远方的西北角地区已早早醒来。锅巴菜、老豆腐、煎饼果子……小小窗口送出的一份份热腾腾的早点，为土产货东谈主与外来客开启了好意思好的一天。

西北角商家在制作老味茶汤。新华社记者 孙凡越 摄

西北角地区共有商户318家，其中254家从事食物计较行当。小小摊位、浅薄门面，一位位身怀绝技的“巨匠傅”就隐于街巷之间。

炸糕、甑糕、凉果、驴打滚……沽上德盛黏食店新摆出的各色糯叽叽的小团子诱骗了不少主顾的眼神。品牌崇拜东谈主石胜武说，从1865年起，家中四五代东谈主一直在传承家传的老本事，看到主顾竖起的大拇指，我方的心里老是甜津津的。

“每个窗口每天就能迎来四五百位主顾，泛泛里，咱们制作的糕点不时到了下昼就已售空。”石胜武笑谈，除了“老一又友”，近些年店铺的“新粉丝”也越来越多。

如今，西北角已成为天津市的一张本性好意思食柬帖，节沐日历间日均客流量逾越10万东谈主次。为了充分展现街区的历史底蕴，当地也推出了一系列作事保险举措。

计较者于先生在街区的文创居品商铺内责任。新华社记者 刘惟真 摄

“咱们用心制作西北角本性好意思食舆图，同期强化安全保险、耕作市容环境，对中枢区域部分墙体进行了彩绘等微更新。”天津市红桥区铃铛阁街谈宣传文化办公室崇拜东谈主吴其佑说，街谈内还新开设了红石榴展馆、煎饼果子体验馆，让旅客千里浸式体验街区的历史文化、民俗仪态与非遗本事，受到泛泛接待。

散步“三岔口”，解锁历史之源

秋意渐浓，微风扫动“皇帝津渡”事业公园内的片片落叶，游东谈主恬逸怡悦肠散步其间。

园内的一块石碑，记载着天津建城之初的故事——明朝时刻，燕王朱棣渡直沽、取南京，发动了靖难之役。朱棣称帝后，因直沽海运商舶交往宜设军卫，我方曾经自此济渡沧州，因而将此地定名为天津，意为“皇帝津渡之地”。

“皇帝津渡史称北船埠渡，是天津的八大官渡之一。明朝迁王人北京后，多半物质随之沿运河北上，三岔河口也成为清醒南北的迫切漕运重要之一。”天津市红桥区文物保护中心干部王冬说。

河流在这里交织，历史也在这里共识。三岔河口地区曾是天津的经济中心、交通重要，亦然起始的货色集散地、住户采集区。如今在此远看，仍能望见城市的已往与畴昔。

频年来，为了更好地传承运河文化，红桥区文化和旅游局在“皇帝津渡”事业公园举办了一系列东谈主文举止，通过朗读、写生、照相、音乐会等神色，多角度展现城市文化本性和精情怀质。

国庆假期前夜，天津市红桥区还组织大家，长远挖掘、系统梳理红桥“源文化”内涵，打造“天津之源看红桥”品牌，梳理出首批47个文化点位、9条规化辐照线、9个文化片区，三岔河口等点位也在其中。

游船在三岔河口飞行。新华社记者 孙凡越 摄

“运河与天津城市发展的历史密不成分。天津因运河而生、因运河而兴，运河也必将为津城带来新的动能与活力。”红桥区档案馆史志年鉴科科长温鹏说。

凝听“铸铁声”，寻觅工商之源

沿三岔河口前行，在如今的社区民居间、曲径通幽处，藏着一座工整致密的建树——三条石历史博物馆。

三条石地区是华北民族工业的摇篮之一。19世纪中世，这里运行出现为船家、客商和住户生涯作事的铁匠作坊，20世纪初渐渐造成了以铸铁和机械制造业为主的工场和手责任坊采集地。郁勃时刻，三条石地区采集了万里长征300余家铁厂，成为遐迩知名的铁厂一条街。

三条石历史博物馆。新华社记者 刘惟真 摄

从金聚成铸铁厂、郭天成机器厂等老作坊纷繁开设，到归并而成的农业机械厂、汽车发动机厂等渐渐兴起，三条石的历史印刻着民族机器工业发展的萍踪。站在馆内复刻展陈的一盏由三合成桅灯厂分娩的青色桅灯前，馆员曹可润将“灯光”背后的故事娓娓谈来。

“那时异邦公司把持了我国煤油市集，联手导致煤油价钱飙升，匹夫损失不起。为此，三条石地区的民族实业家制造分娩了以菜籽油为燃料的桅灯，还编写油灯曲，敕令东谈主们‘用国货、扬国光’。”曹可润说，三条石地区的工业历史，展现了我国实业家自立自立、奋力慷慨的精神，也激勉着前来参不雅的宽阔旅客。

以桥之名，以河为引。如今，深厚的历史文化底蕴正为红桥区文旅发展带来春深似海。“畴昔，咱们准备将遍布红桥的‘源文化’点位串珠成链，造成City Walk阶梯，让三河五岸丰富的历史文化资源可触摸、可传播、可陆续。”红桥区委宣传部部长宫璐璐说。

海报打算：实习生高畅

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