海报新闻记者 王笑寅 上海报谈

　　东北小店起家的张亮麻辣烫，近日斥资上亿元购入了上海富贵地段的一栋商用物业。

　　空洞财联社及蓝鲸新闻报谈，张亮麻辣烫所购物业位于浦东前滩，系前滩地区一大型空洞体项主见一栋商用物业，建筑面积约为3500宽泛米。张亮麻辣烫总司理姜佰东复兴称，仅仅思把餐饮作念好，改善办公位置，莫得抄底楼市的思法。

　　海报新闻记者获悉，当今张亮麻辣烫为上海、哈尔滨双总部体式，其中上海市总部建树于2021年，位于上海市闵行区，距市中心较远，而本次张亮麻辣烫购入的商用物业位于堪称“第二个陆家嘴”的前滩，地靠三条地铁线，区位上风彰着。空洞房产网站信息，该商用物业成交价钱约为6.4万元/宽泛米。

　　每年加盟费收入可达数千万元乃至亿元以上

　　据官网，张亮麻辣烫创立于2008年，当今领有直营店100余家，连锁店面数目近6000家。2019年开动，张亮麻辣烫厚爱启动群众化店面连锁的计谋布局，先后在日本、好意思国、澳大利亚、加拿大、新加坡、新西兰、英国、韩国、西班牙、马来西亚等13个国度的33个城市建立50多家品牌门店。

图源：视觉中国

　　窄门餐眼流露，张亮麻辣烫连年来束缚进行门店延迟，当今在麻辣烫赛谈，其门店数目仅次于杨国福麻辣烫。2021年至2022年，张亮麻辣烫年均开店数均率先1400家；近两年，虽延迟速率有所下跌，但张亮麻辣烫开店数目仍较为可不雅，2023年开店762家，2024年1-9月开店692家。

　　招商贵寓流露，加盟一家张亮麻辣烫，投资预算（除基础装修用度）约为8万元以上。空洞开店数目，张亮麻辣烫每年的加盟费收入可达数千万元乃至亿元以上。

　　杨国福麻辣烫亦靠加盟形式兑现延迟。据官网，创立于2003年的杨国福当今已在寰宇及国外20多个国度和地区开设连锁门店超7000多家，并在2022年向港交所递交了招股阐述书，但最终莫得下文。

　　布局国外市集寻求增量

　　据红餐大数据发布的《中国麻辣烫品类发展申诉2023》，当今市集上麻辣烫品类的金字塔特征彰着，举座市集较为散播。总的来说，在麻辣烫赛谈上，杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫的门店数目领域已实在波及市集容量的天花板，均已开动布局国外市集以寻求增量。据悉，张亮麻辣烫与杨国福麻辣烫此前已绽开国外加盟渠谈。

　　据弗洛斯特沙利文数据分析，限制2021年，国外登第餐饮营收2611亿好意思元，占国际餐饮市集的9.9%。展望2026 年，国外登第餐饮市集领域有望达4098亿好意思元市集领域，越来越多的餐饮品牌开动聚焦国外增长的“第二弧线”。

张亮麻辣烫国外布局，图源官微

　　本年3月份，商务部等9部门发布对于促进餐饮业高质地发展的率领办法，其中亦提到，要加速中餐“走出去”，复旧餐饮规划主体积极开辟国外市集，加强与重心国度和地区在训导检疫等领域合营，积极鼓舞中餐厨师赴境外从业，复旧餐饮原辅料等参预国际市集。

　　值得选藏的是，连年来，上海已成为餐饮连锁品牌总部高地，或与餐饮品牌日益上升的出海意愿关连。本岁首，雷同有出海需求的霸王茶姬将群众业务中心厚爱签约上海，并与张亮麻辣烫一样，开启了“双总部”策略。

　　据中国连锁规划协会调处好意思团发布的《2023中国餐饮加盟品牌TOP100》，总部建树在上海的连锁加盟品牌数目已达到27个，联接五年位居寰宇第一。

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