双11周边，食物饮料行业迎来销售忻悦。跟着年青一代成为主流耗尽群体，他们对食物饮料的安全性、各种性、立异性和环保性淡薄了更高条目。施耐德电气互联互通的居品和自动化治理有狡计，为企业的数字化产线奠定了基础。

四肢食物加工的第全部关卡，出产措施凯旋影响居品性量、安全与合规，并对企业制造水平淡薄严格条目。以专注于为食物、乳品、饮料、发酵和日化行业提供交钥匙工程的某企业为例——通过施耐德电气提供的作事，该企业为用户集团的2条10吨/小时乳饮料前处理线提供了先进、洞开的全套自动化摈弃系统，匡助其缔造了基于食物饮料行业范例的高效行业库和范例模板，为范例开发、爱戴、调试从简时辰，提高了用户的阛阓竞争力。

以啤酒酿造为例，酒厂应用硅藻土吸附去除酒液中的酵母和杂质，提高啤酒品性。一方面，过滤机出进口压力、酒液浊度、温度和含氧量等参数四肢热切质预料法，条目企业工艺历程范例化；另一方面，企业在保证优质出酒的同期，也需要均衡本钱与后果。面临这些挑战，某着名跨国啤酒企业的漳州工场在过滤机上罗致了基于施耐德电气EcoStruxure AI引擎的机器学习算法摈弃系统。该系统由算法模子摈弃代替原手动摈弃或设定值摈弃，在概括研究质料、本钱、后果等举座观念的基础上，已毕全局最优解，即本钱最低、质料可靠、后果最高。

为了保险食物从农田“鲜”到餐桌，施耐德电气最新的冷链物流治理有狡计，聚焦用户对温控环境下的自动化存储和功课需求，提供从温控到功课、从自动化到数字化的全线居品，包括PLC、变频器、伺服及HMI等，可恰当-25~55℃以致更宽温的环境，称心自动存储、运送征战、拆码垛等功课需求，并提供挑升针对隔热点快速升降的有狡计。

如今，数字化技能衔接了总计这个词产业链历程，从莳植成绩到出产加工，再到包装、物流、分销和零卖，各个措施齐在履历深化变革，智能、绿色、高效的运营不停进一步提高企业后果、缩短本钱，进步居品的性价比和阛阓竞争力。

南边+记者 郜小平