土耳其，占地约78.4万宽泛公里，东谈主口约为8500万，是一个位于亚洲和欧洲之间的国度。它的东南方界贯串叙利亚和伊拉克；东边与格鲁吉亚、亚好意思尼亚、阿塞拜疆和伊朗相连；南方是地中海；西边是爱琴海；北边则是黑海。在其西北部，约3%的疆城位于欧洲，与希腊、保加利亚等国交界。

在20世纪80年代到90年代，中国曾引进一些土耳其的电影和电视剧，其中包含了好多展示土耳其地舆、习俗、物产和饮食等方面的骨子。

底下，让咱们仅从棉花、香烟、樱桃（又称土耳其车厘子）、蜂蜜这四种比拟有代表性的居品，议论一下土耳其的地域性情。

一、绵延不绝的棉花田

在2022/2023农业年度中，土耳其的棉花总产量达到约106万吨，巨匠名轮番五。

但是，在2023/2024农业年度，由于棉价着落，展望将减少教育面积，产量预期调换至约74万吨。市集销售预期则为90万吨，以保抓供应少于需求，期待价钱大约回升。

土耳其的棉花出口市集特别褂讪，主要供应给孟加拉国、印尼、越南等国。

这些国度也还是成为巨匠主要的纺织品出口国之一——自然，中国仍居首位，孟加拉紧随自后。

在棉花产量、消费和入口方面，咱们皆位居寰宇第一：

2023年，我国自产棉花总量为562万吨，比2022年减少了约36.2万吨，着落了6.1%。

与此同期，咱们的棉花入口量在2023年约为196万吨，同比增长约1.1%。

尽管如斯，从平均消费量来看，土耳其的东谈主均棉亏欠费量为12.5公斤/年，而中国为4公斤/年，这使得土耳其依然是一个净棉花出口国。

二、无穷的香烟教育

卷烟的发源可以回顾到南好意思洲的阿兹特克东谈主，他们将教育的烟叶揉碎后，包裹在玉米皮中点火抽吸，这一民俗在16世纪西班牙殖民者来到南好意思洲后被带到欧洲。

到了17世纪初，跟着香烟的传入西班牙，东谈主们驱动用纸张代替玉米皮。

据2020年的数据显现，印尼、好意思国、俄罗斯、日本和土耳其是巨匠（中国以外）最大的卷烟销售国，销量辞别是：印尼约540万箱、好意思国约448万箱、俄罗斯约414万箱、日本约231万箱、土耳其约230万箱。

尽管土耳其的总销量并未投入前三，但东谈主均消费量却是特别权贵：

印尼东谈主口约2.7亿，约为土耳其的3.2倍；

好意思国东谈主口约3.4亿，约为土耳其的4倍；

俄罗斯东谈主口约1.4亿，约为土耳其的1.6倍；

日本东谈主口约1.3亿，约为土耳其的1.5倍。

土耳其的东谈主均卷烟消费量约为0.03箱/东谈主/年，与俄罗斯相易，而印尼约为0.02箱/东谈主/年，日本约为0.018箱/东谈主/年，好意思国约为0.013箱/东谈主/年。

土耳其在东谈主均香烟出口量上亦然巨匠开端（中国以外）。

在土耳其，约莫有70-80万烟农从事烟叶的栽培和加工。

三、源远流长的樱桃

土耳其不仅是寰宇上樱桃（包括甜樱桃和酸樱桃）产量最大的国度，还在榛子、无花果、杏等多个居品上位居寰宇首位。

2021年，土耳其的樱桃总产量为86万吨，欧盟为66万吨，而中国为60万吨。2022年，土耳其产量为83万吨；2023年为98万吨。

尽管土耳其对樱桃的国内需求很大，但每年惟有不跨越总产量的10%用于出口。

自然咱们一直是樱桃净入口国，每年入口量皆跨越30万吨，主要来自南好意思国度，如智利，而非土耳其。

土耳其樱桃的主要产区包括中部地区、地中海沿岸和爱琴海地区。樱桃主要分为两类：一类是日常食用的大果，口感偏甜；另一类是用于制作樱桃酱或罐头的小果，滋味偏酸。

四、源远流长的蜂蜜

自2017年起，每年的5月20日被蚁集国定为寰宇蜜蜂日，以赏赐蜜蜂偏执他授粉生物对地球生态系统的迫切孝敬。

凭据土耳其统计局2022年的数据：

（1）土耳其有跨越25种具有地舆记号的蜂蜜品种。

（2）土耳其全境有快要800万个蜂巢在运营——这些蜂巢已被纳入土耳其的特等蜂蜜舆图中。

（3）每个蜂巢的平均年产量约为12.8公斤。

2022年，土耳其的蜂蜜总产量约为11.5万吨，巨匠名轮番二。而咱们在2021-2023年间，蜂蜜产量保抓在45-50万吨/年。

寰宇蜂群数目最多的五个国度辞别是：

（1）印度，约1200万群，尽管产量较低，2023年约为7万吨。

（2）中国，近1000万群。

（3）土耳其，近900万群。

（4）伊朗，约700万群。

（5）埃塞俄比亚，约700万群。

土耳其的蜂蜜主要用于烹调、甜点、烘焙和冷饮等，险些在早、中、晚三餐皆可以看到它的身影。

土耳其的蜂蜜主要产自以下省份：

（1）阿达纳省，这里是土耳其蜂蜜总产量最高的地区。

（2）穆拉省，这里领有最多的蜂巢，但单产略低。

（3）锡瓦斯省。

（4）恰纳卡莱省。

土耳其还坐蓐一种寰宇上最奋斗的蜂蜜，名为东谈主马座蜂蜜。这种药用蜂蜜2021年被苦求为吉尼斯寰宇记载，每公斤售价高达11000好意思元。这种蜂蜜在黑海沿岸的锡勒镇海拔2000-3000米的岩穴中收集，每年仅产10-15公斤，需要具备攀岩手段和对蜜蜂习性的真切了解的东谈主材干收集。

结语

征询土耳其丰富的物产，不丢脸出其在中东地区的开端地位：

（1）西瓜、酸樱桃、黄瓜、鹰嘴豆的产量巨匠第二。

（2）柑橘、苹果的产量巨匠第三。

（3）应承果、草莓、板栗、核桃、扁豆的产量巨匠第四。

（4）甜菜的产量巨匠第五。

（5）柠檬、葡萄的产量巨匠第六。

尽管土耳其的东谈主均资源占用在巨匠界限内看来还算可以，但这个国度在石油和自然气资源方面却是相对匮乏，高度依赖入口。

尽管土耳其物产丰富，但仍有诸多问题困扰，举例抓续的高通胀、恒久的库尔德问题和与希腊的海洋权利争议——尤其是塞浦路斯的问题无人不知无人不晓，这将是一个恒久的烦嚣。